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長樂:中秋月餅全面上架 新口味“健康”月餅受青睞

http://www.jngef.icu  2015-09-10 07:57:29   來源:長樂新聞網  【字號

  長樂新聞網訊 盡管離中秋還有十多天,我市各大超市的月餅已全面上架,并占據賣場的黃金地段,供市民選擇。記者走訪發現,今年的月餅銷售仍保持平民化價格,茶式、冰皮、酥皮等新口味走“健康”路線的月餅受到廣大消費者的青睞。

  長山湖沃爾碼超市在二樓商場開辟出中秋一條街,琳瑯滿目的月餅吸引了許多市民駐足購買。記者發現今年的月餅價格仍以平民化為主,禮盒裝月餅售價主要集中在100元/盒至300元/盒之間。而百元以及幾十元的實惠禮盒裝月餅占據大部分。500元以上價格的月餅極少,只有一兩款,也少人問津。包裝主要以紙盒為主,少有金屬罐裝。而多數市民都是圍繞在散裝月餅銷售專柜前,挑選自己喜歡的口味。價格方面,售價也比較“親民”,從幾元到二十幾元的不等。一位正在選購月餅的女士笑著說,自己家買月餅吃,還是選擇散裝的,既實惠口感又好。而且中秋吃月餅,就像過年包餃子一樣,都是傳統食品,應該回歸本質,價格應當回歸到應有的價位上。銷售人員介紹,散裝月餅一般以家庭購買居多,盒裝月餅一般是企業購買,作為節日慰問分發給員工。永輝超市也在商場入口處開辟出了中秋系列專柜,將各種品牌、各種口味的月餅分門別類擺列整齊,供顧客挑選。

  記者發現,不管在哪個賣場,蛋黃蓮蓉、玫瑰豆沙、香酥五仁等傳統風味月餅已不再是今年月餅市場的主力軍,走“健康路線”的無糖、低糖,口味新穎的月餅成為今年的重推品種,也受到了消費者的認可和歡迎。超市工作人員介紹,傳統月餅高脂多糖,許多顧客都感覺太甜太膩,許多人都不想多吃。為滿足不同消費者的口味,吃得更健康,商家在餡料上、外皮上可謂使出了渾身解數。今年推出的茶式、冰皮、酥皮等新口味低糖和無糖月餅銷售量都很不錯,低脂少油,尤其深受一些糖尿病患者、愛美、怕胖的青年男女的歡迎。如,一盒150元的茶式月餅有鐵觀音、綠茶、紅茶、玫瑰等多種口味,一盒100元的冰皮月餅用糯米做皮,可放冰箱稍微冷藏,吃的時候再拿出來口感會更Q,有五谷、綠豆、芒果、金柚、椰果等十多種口味。還有做成脆皮的蘇式月餅六塊裝,一盒促銷價才9.9元。這些走“健康”路線的新口味月餅都受到消費者的喜愛,成為銷售的亮點。

  據月餅專柜銷售人員介紹,當前,“低糖、低熱、低脂、低鹽”的健康化食品已逐漸成為整個食品市場發展的大趨勢。而在月餅市場,低糖、無糖月餅已經成為今年中秋節期間一道亮麗的風景。朋友們,今年的月餅你選購了嗎?趕緊走起,推選一款你喜歡的健康口味月餅。

  (記者  林雪鶯)

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